Die Idee
- ein eigenes Bier herstellen, mit Bürgerbeteiligung!
- ein regionales Produkt, bei uns erzeugt,
- von uns allen getragen,
- regional vermarktet.
Brautradition in die Gegenwart bringen und für die Zukunft bewahren. Mit diesem Ziel haben wir unsere Genossenschaft gegründet, in der wir seit 2015 wieder selber brauen - und zwar ganz wie früher:
Mit heimischem Hopfen, unserem guten Wasser aus dem Münchner Süden und regionalem Malz haben wir ein süffiges Bier mit Charakter entstehen lassen - gebraut natürlich nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Unser Bier ist somit ein Stück Oberhachinger Lebensfreude.
Eine Genossenschaft bedeutet, zusammen an etwas zu arbeiten und zu wachsen, sich Herausforderungen zu stellen und auch Erfolge gemeinsam zu feiern. Wir sind stolz darauf, dies tagtäglich in unserer Genossenschaft zu leben, uns darüber hinaus aber ebenso als stets verlässlicher Partner für unsere Kunden und Unterstützer zu beweisen.
Unsere Biere lassen wir aktuell in der Brauerei Gut Forsting brauen.